“Ao longo dos séculos nós temos ingerido quantidades cada vez menores com intervalos cada vez mais curtos. Nos parece que o ato de comer tendia a ser como respirar, ou seja, com uma mistura de arte culinária e ciência de aerossol, nós ajudamos a deslocar os hábitos de se alimentar para sua conclusão lógica. Nós chamamos isso de baforar”.
David Edwards, professor de Harvard e inventor do inalador Le Whif, que vem com os sabores chocolate com menta, chocolate com framboesa, chocolate com manga (?) e chocolate ao leite.
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